sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011

Restaurante Raizes da Amazõnia: HISTÓRIA DO PARÁ

Restaurante Raizes da Amazõnia: HISTÓRIA DO PARÁ

HISTÓRIA DO PARÁ

A História do Pará começa antes do descobrimento do Brasil, quando o atual território do estado era povoado pelos Marajoaras.A província tornou-se estado com a proclamação da República, em 15 de novembro de 1889.
Revoltas contra o Império
A Província do Pará foi a última a ser incorporada ao Império, quando da Independência do Brasil uma vez que, com fortes laços com Portugal, não aceitou fazer parte da nova nação. Apesar do dia 15 de Agosto ser feriado estadual, questiona-se hoje o mérito da comemoração, já que houve uma "anexação" à Coroa Brasileira e não uma "adesão" por parte dos paraenses.
Outro dos principais episódios da história paraense foi a Cabanagem, uma revolta popular onde os rebelados tomaram o controle regional, que custou anos para o Império reprimir. Outro episódio é a Adesão do Pará à Independência do Brasil:
Ciclo da Borracha
Primeiro ciclo
O Pará apresenta uma economia sem relevância até cerca de 1880, quando começa o Ciclo da Borracha: muitos migrantes são recebidos, principalmente do nordeste, para realizarem a extração do látex em latifúndios pertencentes à elite da capital, Belém. Durante quase quarenta anos, Belém do Pará foi a residência de barões da borracha, onde foi construída até uma réplica de Paris pelo então prefeito Antônio Lemos: uma reforma urbana invejável até por Rio de Janeiro e São Paulo. Na década de 1910 termina o ciclo da borracha, voltando o Pará à pobreza: passando a ser apenas um mero fornecedor de matérias-primas para o sudeste brasileiro.
Segundo ciclo
Na Segunda Guerra Mundial, pelas mãos de Getúlio Vargas, foi criado o Banco de Crédito da Borracha para incentivar a retomada da extração de látex para a exportação, com a demanda dos Estados Unidos, o que ficou conhecido como o Segundo Ciclo da Borracha. Na mesma época, o governo estadunidense, interessado na localização estratégica de Belém, implanta importantes obras na capital, como o aeroporto, a vila militar e o Grande Hotel. Porém o segundo ciclo não tarda a findar: com a rendição do Japão, cessam os interesses militares dos Estados Unidos, são liberadas as colónias produtoras de borracha na Ásia, perdendo novamente a preferência pela borracha amazônica, sendo o Pará renegado outra vez à pobreza: intensifica-se o papel de fornecedor de matéria-primas para a crescente indústria do sudeste.
Redescoberta
Porém, sem dúvida foi na época de 1960 que o Pará foi redescoberto: o presidente JK constrói Brasília e paralelamente constrói rodovias radiais ligando diversas regiões do país a nova capital, sendo a rodovia Belém-Brasília uma delas: mudou a temática de transportes no Pará e na Amazônia, que era quase completamente fluvial, passa a ser rodoviarista. Essa estrada facilitou o escoamento de produtos e pessoas em direção ao Distrito Federal e ao resto da nação.
                     AGUARDE, EM BREVE MAIS SOBRE NOSSA HISTÓRIA

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

História do Raizes da Amazônia

Em Outubro de 2009 viemos morar em Brasília, já fazia muitos anos que estava fora da minha Cidade das Mangueiras, estávamos vindo do Rio de Janeiro, eu sou Paraense papa chibé com muito orgulho e meu marido Carioca, mas Paraense de coração.
 Já tínhamos ouvido falar através de amigos nossos que já tinham morando em Brasília que existia uma Feira (Torre de TV) onde vendiam várias coisas da terrinha como: Pato no Tucupi, Maniçoba, Tacacá..., até que fomos atraz deste lugar para matar um pouco da saudade. Depois ficamos sabendo que existia também um Restaurante de comidas típicas e fomos mais uma vez a caça, encontramos, ficamos fregueses e assíduos frequentadores do estabelecimento, onde fizemos também amizade com com ex-proprietária, conversa vai e vai ela nos demonstrou um interesse muito grande em vender o ponto, mas isso só aconteceria se os atuais pretendentes dessem continuidade ao trabalho desenvolvido no Restaurante, dai mostramos interesse no negócio, mas não tínhamos o Capital pra efetuar a compra, foi quando ela resolveu esperar, nos deu um prazo para levantarmos o dinheiro, ai foi quando tudo começou, compramos o restaurante, fizemos algumas melhorias para o bem estar do cliente e com isso já estamos a frente do negócio já vai fazer 3 anos.

Agradecemos a todos pela preferência que nos tem dado e a amizade conquistada nesses dois anos de casa.

A Direção.






aprecie sem moderação

  sou paraense, adoro a música, a cultura e a culinária paraense e gostaria de ser o primeiro a postar neste blog, pois sou um defensor de tudo que há de bom em nossa região, por isso estou indicando às pessoas que moram ou visitam Brasília, que não deixem de conhecer o restaurante Raizes da Amazônia para provarem o que há de melhor na cozinha paraense.
          fiquem a vontade para seguir este blog, deixar seus recados, sugestões e indicar o restaurante aos seus amigos que moram ou passam por Brasília constantemente.

                bom apetite!!!!!!!!!!